إمبراطور المياه العربية
سمكة الإمبراطور (Lethrinus nebulosus) هي واحدة من أكثر الصيدات قيمة من النظم البيئية للشعاب المرجانية في عُمان. تُعرف محلياً بجودة أكلها الاستثنائية، وتمثل هذه السمكة أكثر من 22% من صيد الأسماك القاعية في عُمان. يجعل اللحم الأبيض الرقيق والمذاق الحلو للإمبراطور المفضل في المطابخ الشرق أوسطية والآسيوية. يتم صيد كل سمكة بشكل مستدام باستخدام الطرق التقليدية والمعدات الحديثة. تتم معالجتها كمنزوعة ال...

Royal taste from pristine waters.
Avalon Global



