المأكولات البحرية3 min
دليل شراء البونيتو الأطلسي: الأحجام والموسم ورموز النظام المنسق
ما هو البونيتو، الفرق بينه وبين التونة والسكيبجاك والتونة الصغيرة والماكريل، أحجامه في تركيا، الموسم، الهستامين، رموز النظام المنسق وما يجب تأكيده عند الشراء.
المدونة
أدلة شراء للمأكولات البحرية ومنتجات الضيافة وتجارة الأغذية عبر الحدود
المأكولات البحرية3 min
استيراد الأسماك المجمدة من تركيا إلى الإمارات: المستندات المطلوبة
مجموعة المستندات للأسماك المجمدة والمبردة من تركيا إلى الإمارات: الفاتورة، قائمة التعبئة، الشهادة الصحية، المنشأ، الحلال، الملصق العربي، التسجيل، سلسلة التبريد.
المأكولات البحرية3 min
تدريج أحجام القاروص والدنيس التركي للتصدير: جدول المشتري
جداول تدريج القاروص والدنيس التركي الكامل، عدد الأسماك في صندوق 10 كجم، الأشكال المبردة والمجمدة، IQF والتغطية الجليدية، الكراتين وما يكتب في طلب عرض السعر.
دليل الاستيراد3 min
ما هو التارو؟ القلقاس، لاتيه التارو ومسحوق التارو
ما هو التارو، وهل هو القلقاس نفسه، وما طعمه؟ وصفة لاتيه التارو بالغرام والمليلتر، نوعا مسحوق التارو، والفرق بين التارو والأوبي للمقاهي.
دليل الاستيراد3 min
استيراد مسحوق الأوبي إلى تركيا: رمز النظام المنسق واسم الغذاء وقواعد الملصق
الرمزان المحتملان 1106.20 و2106.90 وتصنيف GTİP التركي وإخطارات الاستيراد ومراجعة الملصق حسب تركيبة الأوبي الفعلية.
دليل الاستيراد3 min
مورّد مسحوق الأوبي بالجملة للمقاهي: ماذا تسأل وكيف تختار
قائمة للمقاهي تشمل المواصفة وشهادة تحليل الدفعة والتركيبة والجرعة المختبرة والطلب التجريبي والعينات وتأكيد المخزون وتكلفة الحصة.
دليل الاستيراد3 min
تكلفة كوب أوبي لاتيه في المقهى: مثال 10 غ والمعادلة الدقيقة
استخدم مثال 10 غ لحساب 100 حصة نظرية لكل كيلو، ثم احسب تكلفة المسحوق الدقيقة والهدر وإجمالي الكوب وفق وصفتك.
وصفات3 min
وصفات الأوبي: لاتيه، بان كيك، كيك، شوكولاتة وآيس كريم بمسحوق الأوبي
ثماني وصفات بمسحوق الأوبي للمنزل والمقهى: لاتيه، بان كيك، كيك، شوكولاتة، آيس كريم وتشيز كيك، مع الأوزان والأوقات وملاحظات الإنتاج.
دليل الاستيراد3 min
ما هو الأوبي؟ مسحوق الأوبي واستخداماته والفرق بينه وبين التارو
ما هو الأوبي، هل هو فاكهة أم جذر، أين يُستخدم مسحوق الأوبي، ما الفرق بينه وبين التارو، وما الذي يجب تأكيده قبل الطلب. دليل للمقاهي والمخابز.
المأكولات البحرية3 min
شراء المأكولات البحرية البرية من عمان: الأنواع والتجهيز وسلسلة التبريد
قائمة عملية للمستوردين لتحديد مواصفات الأسماك واللوبستر والحبار العماني دون ادعاءات جودة مبهمة.
دليل الاستيراد3 min
كيفية اختيار مساحيق المشروبات لقائمة الضيافة والمطاعم
دليل للمشترين حول تكلفة الحصة والحساسية والتحضير والتعبئة واختبار القائمة.
المأكولات البحرية3 min
شراء الأخطبوط المجمد: الحجم والمعالجة والتعبئة والعائد
دليل لإعداد مواصفة قابلة للقياس من دون درجات غامضة أو وعود عائد غير مختبرة.
المأكولات البحرية3 min
أشكال الحبار المجمد: الأنابيب والحلقات والكامل والتغطية الجليدية
دليل يوضح أثر التجهيز والتنظيف والحجم والجليد في العائد القابل للاستخدام والسعر.
أخبار التجارة3 min
تجارة الغذاء بين ماليزيا وتركيا: الاستخدام الصحيح لاتفاقية MTFTA
دليل عملي للتعرفة والمنشأ وضوابط الغذاء والوثائق ضمن اتفاقية التجارة الحرة بين ماليزيا وتركيا.
قهوة3 min
القهوة المحمصة بعلامة خاصة: ما الذي يجب على المشتري تحديده؟
دليل عملي للموزعين وتجار التجزئة والفنادق والمقاهي الراغبين في بيع قهوة محمصة باسمهم التجاري.
دليل الاستيراد3 min
زيت جوز الهند RBD: دليل المواصفات والتعبئة للمشترين
دليل يساعد مصنعي الأغذية والموزعين على مقارنة عروض زيت جوز الهند المكرر وفق بيانات قابلة للقياس.
المأكولات البحرية3 min
ما الذي يجب تحديده قبل طلب عرض سعر للمأكولات البحرية؟
قائمة عملية لمقارنة عروض المنتجات البحرية المجمدة على أساس فني وتجاري واحد.
المأكولات البحرية3 min
دليل شراء القاروص والدنيس وتراوت البحر الأسود من تركيا
دليل عملي للمستوردين لتحديد مواصفات ثلاثة منتجات رئيسية من الاستزراع المائي التركي.