صفحة سوق: الإمارات العربية المتحدة
مورد القاروص والدنيس التركي للإمارات والخليج
أفالون جلوبال شركة تصدير غذائي مقرها إسطنبول ولها مكتب ثان في كوالالمبور. نورد القاروص والدنيس التركي، المستزرع على ساحل بحر إيجه، إلى المستوردين وتجار الجملة ومجموعات المطاعم في الإمارات ودول الخليج. تعرض هذه الصفحة الأنواع وتدريج الأحجام وأشكال التجهيز والتعبئة والمستندات التي نعمل بها، حتى تقرأ أي عرض تركي قراءة صحيحة قبل طلب السعر. برنامجا المبرد والمجمد يعملان طوال العام.
من أين تأتي الأسماك، وماذا تعني الأسماء
القاروص التركي هو القاروص الأوروبي، Dicentrarchus labrax، والدنيس التركي هو الدنيس الذهبي، Sparus aurata. كلاهما مستزرع وليس بريا. تربى أسماكنا في أقفاص بحرية على ساحل بحر إيجه التركي، حيث تجدد التيارات القوية المياه باستمرار وتمنح السمك قوام اللحم المتماسك والمذاق النظيف الذي يشتري الطهاة الأوروبيون السمك التركي من أجله. بنت تركيا صناعة الاستزراع المائي لديها حول هذين النوعين، وهما اليوم أبرز صادراتها من المأكولات البحرية.
بالنسبة للمشتري الخليجي، يعني السمك القادم من تركيا منتجا مستزرعا بحجم يمكن التنبؤ به، متاحا في كل شهر من السنة، مدرجا بالجرام، ويمكن تتبعه من المفرخ حتى كرتون التصدير. هذا وضع شرائي مختلف عن أسماك الشعاب البرية التي يتبع حجمها وكميتها الموسم. ومن يرغب في إضافة خط تركي ثالث إلى الحمولة نفسها يمكنه ضم سلمون البحر الأسود، Salmo labrax، منزوع الأحشاء بتدريج 2 إلى 3 كجم و3 إلى 4 كجم، عشرة كيلوجرامات في الصندوق.
الأحجام والأشكال التي نصدرها
هذه هي التدريجات التي تعمل بها مزارعنا ومصانع التجهيز لدينا. الطازج يعني المبرد الذي لم يجمد إطلاقا. ويقدم المنتج المجمد سائبا أو بتقنية IQF، وتتفق نسبة التغطية الجليدية على أمر الشراء بدلا من افتراضها. الفيليه منزوع العظم وجاهز للمطاعم.
| المنتج | الشكل | تدريج الحجم | الحالة | التعبئة |
|---|---|---|---|---|
| قاروص، Dicentrarchus labrax | كامل | 200-300g, 300-400g, 400-600g, 600-800g, 800-1000g, 1000g+ | طازج أو مجمد | صندوق فلين أو كرتون، 10kg صافي |
| قاروص، Dicentrarchus labrax | منزوع الأحشاء | 200-300g, 300-400g, 400-600g, 600-800g, 800-1000g, 1000g+ | طازج أو مجمد | صندوق فلين أو كرتون، 10kg صافي |
| قاروص، Dicentrarchus labrax | فيليه | 100-120g, 120-140g, 140-180g | طازج أو مجمد | صندوق فلين أو كرتون، 10kg صافي |
| دنيس، Sparus aurata | كامل | 200-300g, 300-400g, 400-600g, 600-800g, 800-1000g, 1000g+ | طازج أو مجمد | صندوق فلين أو كرتون، 10kg صافي |
| دنيس، Sparus aurata | منزوع الأحشاء | 200-300g, 300-400g, 400-600g, 600-800g, 800-1000g, 1000g+ | طازج أو مجمد | صندوق فلين أو كرتون، 10kg صافي |
| دنيس، Sparus aurata | فيليه | 100-120g, 120-140g, 140-180g | طازج أو مجمد | صندوق فلين أو كرتون، 10kg صافي |
مدة صلاحية المنتج المجمد 24 شهرا. يعبأ النوعان في منشآت معتمدة للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي وحاصلة على HACCP، والعلامة الخاصة على الصندوق ممكنة.
مبرد جوا ومجمد بحاويات التبريد إلى دبي وأبوظبي
يخدم الإمارات مساران. يغادر السمك المبرد تركيا شحنا جويا في صناديق فلين بوزن صافي 10kg ويصل منتجا طازجا لواجهات البيع في دبي وأبوظبي. أما السمك المجمد فينقل في حاوية مبردة، سائبا أو IQF، في صناديق كرتون بالوزن الصافي نفسه، وهو الأنسب لمن يحتفظ بمخزون أو يعمل على تكلفة وصول ثابتة. تؤكد مواعيد الإبحار وأيام الطيران ومدد التجهيز على كل طلب، لأنها تتغير بتغير الموسم والخط الملاحي.
ترافق كل شحنة شهادة صحية وشهادة منشأ وقائمة تعبئة وفاتورة تجارية. وتتوفر شهادة الحلال حيثما يحملها المنتج، ونؤكد رقم الشهادة والجهة المصدرة ونطاقها لشحنتك قبل التحميل بدلا من طباعة شعار على صفحة إنترنت. شروط الشحن هي FOB أو CIF أو DAP.
الحد الأدنى للطلب والعينات وكيفية إصدار عرض السعر
الحد الأدنى المعتاد للمأكولات البحرية حاوية واحدة، وليس من الضروري أن تكون صنفا واحدا: القاروص والدنيس وسلمون البحر الأسود تسافر في الحمولة نفسها، لذلك فإن الحاوية المختلطة أمر معتاد في الطلب الأول. أرسل احتياجك عبر النموذج في هذه الصفحة مبينا النوع والشكل وتدريج الحجم والحالة المبردة أو المجمدة والكمية وميناء أو مطار الوصول. ستحصل على عرض سعر مكتوب مقابل تلك المواصفة. ويمكن ترتيب عينات لبرنامج يستدعي ذلك. لا تنشر أي أسعار في أي مكان على هذا الموقع.
الهامور والشعري من عمان، في الطلب نفسه
لا تعتمد المطابخ الخليجية على أنواع البحر المتوسط وحدها، لذلك نحمل إلى جانب الخطوط التركية نوعين من أسماك الشعاب العمانية يطلبهما مشترو الإمارات بأسمائهما المحلية. الهامور، المدرج في كتالوجنا باسم الهامور الأبيض، Epinephelus diacanthus، يجمد على ظهر السفينة ويورد كاملا أو منزوع الرأس والأحشاء بتدريج 1000-2000g و2000-4000g. والشعري، Lethrinus nebulosus، يصاد بالطريقة نفسها بتدريج 1000-2000g و2000-3000g و2000-4000g. كلاهما معتمد للاتحاد الأوروبي ومدرج لدى FDA، ويعبأ في صناديق كرتون بوزن صافي 10kg، ويمكن تسعيره ضمن الطلب نفسه مع السمك التركي.
الأسئلة الشائعة
- هل تورّدون القاروص التركي إلى دبي؟
- نعم. يشحن القاروص المستزرع على ساحل بحر إيجه التركي إلى دبي مبردا جوا أو مجمدا في حاوية مبردة، كاملا أو منزوع الأحشاء أو فيليه. أخبرنا بتدريج الحجم والحالة والكمية لتحصل على عرض سعر مكتوب مقابل تلك المواصفة.
- هل القاروص التركي هو نفسه البرانزينو؟
- نعم. البرانزينو هو الاسم التجاري الإيطالي لـ Dicentrarchus labrax، القاروص الأوروبي، وهو النوع نفسه الذي تربيه المزارع التركية ويباع في تركيا باسم levrek. الاسم على قائمة الطعام يتغير، أما النوع في الشهادة الصحية فلا يتغير.
- ما أحجام الدنيس التركي التي تصدرونها؟
- دنيس كامل ومنزوع الأحشاء، Sparus aurata، بتدريج 200-300g و300-400g و400-600g و600-800g و800-1000g وأكثر من 1000g. ويدرج الفيليه 100-120g و120-140g و140-180g. وزن الصندوق 10kg صافي.
- هل تشحنون مبردا أم مجمدا إلى الإمارات؟
- الاثنان معا. يشحن المبرد جوا في صناديق فلين، ويشحن المجمد في حاوية مبردة، سائبا أو IQF، في صناديق كرتون بمدة صلاحية 24 شهرا. وتتفق نسبة التغطية الجليدية على أمر الشراء، وتؤكد مدد النقل لكل شحنة بدلا من الوعد بها مسبقا.
- هل أنتم مورد مأكولات بحرية للمطاعم وتجار الجملة في الإمارات؟
- نحن مصدر يعمل بنظام B2B، لذلك نورد للمستوردين والموزعين وتجار الجملة ومجموعات المطاعم لا للأفراد. لا يوجد متجر تجزئة ولا قائمة أسعار منشورة، والحد الأدنى للطلب حاوية واحدة يمكن أن تكون مختلطة الأنواع.
- ما المستندات التي ترافق الشحنة إلى الإمارات؟
- شهادة صحية وشهادة منشأ وقائمة تعبئة وفاتورة تجارية. وتقدم شهادة الحلال حيثما يحملها المنتج، مع تأكيد رقم الشهادة والجهة المصدرة ونطاقها قبل التحميل.
اطلب عرض سعر للقاروص والدنيس التركي
أخبرنا بالنوع والشكل وتدريج الحجم والحالة المبردة أو المجمدة والكمية وجهة الوصول. القاروص والدنيس محددان مسبقا في النموذج، فأضف أو احذف ما تحتاجه.
التسعير بعرض سعر فقط. لا يوجد على هذا الموقع أي سعر منشور.