Arap Denizi Mükemmelliği
Arap Denizi'nin bozulmamış sularından
Avalon Global, Umman'ın Arap Denizi sularından gelen kızıl mercan balığını (Lutjanus rivulatus, red snapper) Türkiye'ye ithal eder. Balık teknede, avdan hemen sonra dondurulur (sea frozen on board); bütün veya başsız ve iç temizlenmiş formda, 1000-2000 gram ve 2000-4000 gram boy sınıflarında sunulur. Ambalaj koli içinde 10 kilogram net ağırlıktır. Tesis HACCP, EU onaylı ve FDA kayıtlıdır, minimum sipariş bir konteynerdir. Otel ve restoran tedarikçileri, toptancılar ve balık işleyicileri için uygundur.
Tam görünüm için herhangi bir resme tıklayın
Kızıl Mercan - Tam Görünüm
Kızıl Mercan - Premium Sunum
Umman denizinde, avlanma sonrası gemide taze dondurma işlemi
Kızıl Mercan - Tam Görünüm
Kızıl Mercan - Premium Sunum
Umman denizinde, avlanma sonrası gemide taze dondurma işlemi
Premium ürün tiplerimiz arasından seçim yapın
Lujanus Rivulatus
Bütün balık, ızgara için ideal
Lujanus Rivulatus
Başı alınmış, temizlenmiş ve içi alınmış
Teknik detaylar ve ticaret özellikleri
İşletme ihtiyaçlarınız için esnek ambalaj çözümleri
1 container
Umman'ın zengin balıkçılık alanlarından gelen Kızıl Mercan, sıkı beyaz eti ve hafif, tatlı lezzetiyle ünlüdür. Arap Denizi'nde sürdürülebilir uygulamalarla avlanan her balık, karaya çıktıktan saatler içinde işlenir. Kızıl Mercanımız dikkatli bir şekilde temizlenir, başsız iç organları çıkarılır ve maksimum tazeliği korumak için denizde dondurulur. 2-4kg ağırlık aralığı, bütün balık sunumları veya...
Sourced with integrity, delivered with quality.
Avalon Global
Bütün, içi temizlenmiş, başlı, başsız veya fileto seçenekleri tür, boy ve tesis imkanına göre teyit edilir.
Boy aralığı kilogram veya adet bazında tanımlanmalı, tolerans, net ağırlık, dondurma yöntemi, glazing ve saklama sıcaklığı siparişte yazılmalıdır.
Perakende tezgahı, otel, restoran porsiyonu ve ileri işleme için kesim, boy ve ambalaj ihtiyacı farklıdır.
Üretim ve yükleme sıcaklığı, taşıma sıcaklığı, raf ömrü, çözündürme talimatı ve sıcaklık kayıtları ürün bazında teyit edilir.
Ürün spesifikasyonu, analiz veya sağlık belgeleri, menşe, tesis bilgisi, paketleme listesi ve sevkiyat evrakları varış ülkesine göre teyit edilir.
Kızıl mercan fiyatları boy sınıfına göre ayrışır: 1-2 kilogram ile 2-4 kilogram balık aynı bantta değildir. Fiyatı ayrıca bütün veya başsız iç temizlenmiş form, glaze oranı ve net ağırlık esası, gemide dondurma yöntemi, av sezonu, sipariş hacmi ve FOB, CIF, DAP teslim şekli belirler. Boy ve formu Teklif Alın butonundan iletin.
Toptan mercan balığı ithalatı konteyner bazında yürür. Boy sınıfı, form, glaze oranı, koli net ağırlığı, varış limanı ve teslim şekli yazılı olarak netleştirilir. Umman'daki EU onaylı ve FDA kayıtlı tesisten sağlık ve menşe belgeleri hazırlanır. Sayfadaki Teklif Alın butonundan talebinizi iletin, sevkiyat planını birlikte çıkaralım.
Balığın avlandıktan kısa süre sonra, karaya çıkmadan teknede dondurulmasıdır. Böylece soğuk zincir daha erken başlar ve ürün karada dondurulan balığa göre farklı bir doku ve tazelik profili verir. Sipariş yazısında dondurma yöntemi, saklama sıcaklığı ve çözündürme talimatının birlikte belirtilmesini öneririz.
Bütün balık tezgah sunumu ve bütün pişirme için tercih edilir, görsel etkisi yüksektir. Başsız ve iç temizlenmiş form ise mutfakta fire ve işçilik yükünü azaltır, fileto çıkarmaya ve porsiyonlamaya daha uygundur. Seçim, hedef kullanıma ve mutfağın hazırlık kapasitesine göre yapılır, ikisi de aynı boy sınıflarında çalışılır.
Fiyatlandırma, minimum sipariş miktarı ve özel gereksinimler için ticaret ekibimizle iletişime geçin. 24 saat içinde yanıt veriyoruz.
WhatsApp ile Yazın