Akdeniz Favorisi, Malezya Kalitesi
Tertemiz tropik sulardan sofranıza
Avalon Global, Malezya menşeli dondurulmuş ahtapot tedarik eder. Octopus vulgaris çiçek kesim (flower type) olarak hazırlanır; 300/500, 500/1000, 1000/2000, 2000/3000 ve 3000 gram üzeri boy sınıflarında çalışılır. Ürün tek tek vakumlanır (IVP) ve 15 kg koli içinde sevk edilir, talep halinde glaze oranı yüzde 30'a kadar ayarlanabilir. Üretim HACCP ve EU onaylı tesiste yapılır, minimum sipariş bir konteynerdir. Restoran ve otel tedarikçileri, toptancılar ve ithalatçılar için donuk ahtapot programı kurarız.
Tam görünüm için herhangi bir resme tıklayın
Ahtapot - Tam Görünüm
Çiçek Kesim Ahtapot
Ahtapot - Tam Görünüm
Çiçek Kesim Ahtapot
Premium ürün tiplerimiz arasından seçim yapın
Octopus vulgaris
Specially cut for presentation, ensuring even cooking and tender texture
Teknik detaylar ve ticaret özellikleri
İşletme ihtiyaçlarınız için esnek ambalaj çözümleri
1 container
Octopus Vulgaris yüzyıllardır kültürler arası bir mutfak hazinesidir. Malezya kaynaklı ahtapotumuz, geleneksel yakalama yöntemlerini modern işleme teknolojisiyle birleştirerek hem Akdeniz hem de Asya mutfaklarının titiz standartlarını karşılayan bir ürün sunmaktadır.
Each tentacle tells a story of craftsmanship.
Avalon Global
Bütün temizlenmiş, çiçek tipi ve porsiyonlanmış formatlar boy ve üretim imkanına göre sunulabilir.
Adet ağırlığı, boy sınıfı, glazing, temizleme seviyesi, tenderize işlemi ve pişirme verimi teyit edilmelidir.
Izgara, salata, meze ve ileri işleme için porsiyon ölçüsü ile pişirme verimi birlikte değerlendirilir.
Üretim ve yükleme sıcaklığı, taşıma sıcaklığı, raf ömrü, çözündürme talimatı ve sıcaklık kayıtları ürün bazında teyit edilir.
Ürün spesifikasyonu, analiz veya sağlık belgeleri, menşe, tesis bilgisi, paketleme listesi ve sevkiyat evrakları varış ülkesine göre teyit edilir.
Ahtapot fiyatları boy sınıfına göre ciddi şekilde değişir: 300/500 ile 3000 gram üzeri aynı bantta değildir. Bunun yanında çiçek kesim veya bütün formu, glaze oranı ve net ağırlık esası, temizleme seviyesi, menşe, av sezonu, sipariş hacmi ve FOB ya da CIF teslim şekli fiyatı belirler. Talebinizi Teklif Alın butonundan iletin, güncel fiyatı spesifikasyonla birlikte paylaşalım.
Toptan ahtapot alımı konteyner bazında ilerler. Boy sınıfı, çiçek kesim tercihi, glaze oranı, IVP ambalaj, koli ağırlığı ve varış limanı yazılı olarak netleştirilir. Ardından üretim planı ve sevkiyat takvimi çıkarılır. Sayfadaki Teklif Alın butonuyla ihtiyacınızı iletmeniz yeterli, numune ve spesifikasyon sürecini birlikte yürütürüz.
Çiçek kesimde kollar gövdeden ayrılacak şekilde açılır, böylece ürün pişerken daha eşit ısı alır ve serviste düzgün bir sunum verir. Temizlenmiş ahtapot bu formda tek tek vakumlanır. Izgara, meze ve salata uygulamalarında porsiyon kontrolü kolaylaşır. Pişirme verimi boy sınıfına göre değiştiği için menü porsiyonunuzu sipariş öncesinde belirtmenizi öneririz.
Glaze, dondurulmuş ürünü kurumaya ve oksidasyona karşı koruyan buz tabakasıdır. Talep halinde yüzde 30'a kadar uygulanabilir, ancak brüt ağırlığa dahildir. Bu yüzden karşılaştırmayı her zaman net ağırlık üzerinden yapın ve glaze oranını sipariş yazısına ekleyin. İstenen oran ve net ağırlık esası teklif aşamasında yazılı olarak teyit edilir.
Fiyatlandırma, minimum sipariş miktarı ve özel gereksinimler için ticaret ekibimizle iletişime geçin. 24 saat içinde yanıt veriyoruz.
WhatsApp ile Yazın