Deniz ürünleri3 min
Palamut Çeşitleri, Mevsimi ve Toptan Alım Rehberi
Palamut çeşitleri ve boy isimleri, palamut mevsimi ve av yasağı, torik ve yazılı orkinos farkı, histamin, GTİP kodları ve toptan alımda teyit edilecekler.
Blog
Deniz ürünleri, HoReCa ürünleri ve sınır ötesi gıda ticareti için satın alma rehberleri
Deniz ürünleri3 min
Türkiye'den BAE'ye Dondurulmuş Balık İthalatı: Gerekli Belgeler
Türkiye'den BAE'ye dondurulmuş ve soğutulmuş balık için belge seti: fatura, çeki listesi, sağlık sertifikası, menşe, helal, Arapça etiket, kayıt, soğuk zincir.
Deniz ürünleri3 min
Türk Levrek ve Çipura İhracat Boy Sınıfları: Alıcı Tablosu
Bütün levrek ve çipura için ihracat boy sınıfları, 10 kg kutuda kaç balık, soğutulmuş ve dondurulmuş formlar, IQF ve glaze, koli ağırlıkları ve teklif talebi.
İthalat Rehberi3 min
Taro Nedir? Gölevez ile Farkı, Tadı, Taro Latte ve Taro Tozu
Taro nedir, gölevez ile aynı bitki mi, tadı nasıl? Taro latte tarifi gram ve ml ölçüleriyle, taro tozu türleri ve kafeler için taro ile ube farkı tek yazıda.
İthalat Rehberi3 min
Ube Tozu İthalatı: HS Kodu, Gıda Adı ve Etiket Kuralları
Ube formülüne göre 1106.20 ve 2106.90 aday HS alt pozisyonları, GTİP sınıflandırması, ithalat bildirimleri ve gıda etiketi kontrolleri.
İthalat Rehberi3 min
Kafeler için Toptan Ube Tozu Tedarikçisi: Ne Sorulur, Nasıl Seçilir
Kafeler için tedarikçi kontrol listesi: teknik föy, parti COA’sı, formül, denenmiş doz, deneme siparişi, numune, stok teyidi ve porsiyon maliyeti.
İthalat Rehberi3 min
Kafede Ube Latte Maliyeti: 10 g Örneği ve Kesin Hesap
10 g örneğiyle kg başına teorik 100 porsiyonu hesaplayın; kendi tarifinizle kesin toz maliyetini, fireyi ve toplam bardak maliyetini bulun.
Tarifler3 min
Ube Tarifleri: Ube Tozu ile Latte, Pankek, Kek, Çikolata ve Dondurma
Ube tozu ile evde ve kafede yapılabilecek 8 tarif: ube latte, pankek, kek, çikolata, dondurma, cheesecake. Gramaj, süre ve kafe üretim notlarıyla.
İthalat Rehberi3 min
Ube Nedir? Ube Tozu Ne İşe Yarar, Taro ile Farkı
Ube nedir, meyve mi kök mü, ube tozu hangi ürünlerde kullanılır, taro ile farkı nedir ve tedarik öncesinde neler teyit edilmeli. Kafe ve pastaneler için rehber.
Deniz ürünleri3 min
Umman'dan Yabani Deniz Ürünü Alımı: Tür, Kesim ve Soğuk Zincir
Umman balığı, ıstakozu ve kalamarı için belirsiz kalite ifadeleri yerine kullanılabilecek pratik şartname rehberi.
İthalat Rehberi3 min
HoReCa Menüsü İçin İçecek Tozu Nasıl Seçilir?
Reçete verimi, alerjenler, hazırlama, ambalaj ve menü denemeleri için satın alma rehberi.
Deniz ürünleri3 min
Dondurulmuş Ahtapot Alımı: Boy, İşleme, Ambalaj ve Verim
Belirsiz sınıflara ve denenmemiş verim iddialarına dayanmadan ahtapot şartnamesi hazırlama rehberi.
Deniz ürünleri3 min
Dondurulmuş Kalamar Formatları: Tüp, Halka, Bütün ve Glaze
Format, temizlik, boy ve glaze oranının kullanılabilir verim ile fiyatı nasıl etkilediğini anlatan alım rehberi.
Ticaret Haberleri3 min
Malezya ve Türkiye Gıda Ticareti: MTFTA'yı Doğru Kullanmak
Malezya-Türkiye Serbest Ticaret Anlaşması kapsamında tarife, menşe, gıda kontrolleri ve belgeler için pratik rehber.
Kahve3 min
Özel Markalı Kavrulmuş Kahve: Alıcıların Karar Vermesi Gerekenler
Kendi markasıyla kavrulmuş kahve satacak distribütör, perakendeci, otel ve kafeler için pratik satın alma rehberi.
İthalat Rehberi3 min
RBD Hindistan Cevizi Yağı: Spesifikasyon ve Ambalaj Rehberi
Gıda üreticileri ve distribütörlerin rafine hindistan cevizi yağı tekliflerini belirsiz kalite adlarına dayanmadan karşılaştırması için rehber.
Deniz ürünleri3 min
Su Ürünü Teklifi İstemeden Önce Neleri Belirtmelisiniz?
Dondurulmuş su ürünü tekliflerini aynı teknik ve ticari temelde karşılaştırmak için pratik bir RFQ kontrol listesi.
Deniz ürünleri3 min
Türk Levrek, Çipura ve Karadeniz Alabalığı Satın Alma Rehberi
İthalatçıların üç önemli Türk kültür balığı ürününü doğru şartnameyle karşılaştırması için pratik rehber.