Kum Istakozu hangi formatlarda tedarik edilir?
Bütün, kuyruk veya işlenmiş formatlar ürün, boy ve üretici imkanına göre teyit edilir.
Boy ve kalibre nasıl belirtilmelidir?
Adet ağırlığı, boy sınıfı, çiğ veya pişmiş durum, dondurma, glazing, kabuk durumu ve net ağırlık teyit edilir.
Hedef kullanım neden belirtilmelidir?
Otel, restoran, büfe ve perakende için sunum, porsiyon ve ambalaj birlikte seçilir.
Soğuk zincirde hangi bilgiler gerekir?
Üretim ve yükleme sıcaklığı, taşıma sıcaklığı, raf ömrü, çözündürme talimatı ve sıcaklık kayıtları ürün bazında teyit edilir.
Hangi belgeler istenmelidir?
Ürün spesifikasyonu, analiz veya sağlık belgeleri, menşe, tesis bilgisi, paketleme listesi ve sevkiyat evrakları varış ülkesine göre teyit edilir.
Kum istakozu kg fiyatı nasıl belirlenir?
Kum istakozu fiyatları kolideki boy dağılımına göre değişir, çünkü 200 gramlık ve 1,5 kilogramlık adetler aynı değeri taşımaz. Fiyatı ayrıca çiğ veya işlenmiş durum, glaze oranı ve net ağırlık esası, gemide ya da karada dondurma, av sezonu, sipariş hacmi ve FOB, CIF, DAP teslim şekli belirler. Talebinizi Teklif Alın butonundan iletin.
Dondurulmuş kum istakozu nereden alınır, toptan sipariş nasıl verilir?
Toptan kum istakozu ithalatı konteyner bazında yürür. Boy dağılımı beklentisi, dondurma yöntemi, glaze oranı, koli ambalajı, net ağırlık, varış limanı ve teslim şekli yazılı olarak netleştirilir. Umman'daki EU onaylı ve FDA kayıtlı tesisten belgeler hazırlanır. Sayfadaki Teklif Alın butonundan talebinizi iletmeniz yeterlidir.
Kum istakozu hangi uygulamalarda kullanılır?
Yassı gövdesi ve tatlı eti ile çorba, güveç, ızgara ve deniz ürünleri tabaklarında kullanılır. Küçük boylar meze ve porsiyon tabakları için, büyük boylar bütün sunum için tercih edilir. Pişirme verimi boy ile değiştiği için, sabit porsiyon gerektiren menülerde beklenen boy aralığını sipariş öncesinde yazılı olarak paylaşmanızı öneririz.
Karışık boy koli ve net ağırlık nasıl teyit edilir?
Koli tek kalibreden değil, 200 gram ile 1,5 kilogram arası adetlerden oluşur. Sipariş yazısına beklenen boy dağılımı, glaze oranı, koli net ağırlığı ve tolerans birlikte yazılmalıdır. Dar bir boy aralığının çalışılabilirliği, tesisin o dönemki av ve üretim durumuna göre teyit edilir ve teklif aşamasında netleştirilir.