Papağan Balığı hangi formatlarda tedarik edilir?
Bütün, içi temizlenmiş, başlı, başsız veya fileto seçenekleri tür, boy ve tesis imkanına göre teyit edilir.
Boy ve kalibre nasıl belirtilmelidir?
Boy aralığı kilogram veya adet bazında tanımlanmalı, tolerans, net ağırlık, dondurma yöntemi, glazing ve saklama sıcaklığı siparişte yazılmalıdır.
Hedef kullanım neden belirtilmelidir?
Perakende tezgahı, otel, restoran porsiyonu ve ileri işleme için kesim, boy ve ambalaj ihtiyacı farklıdır.
Soğuk zincirde hangi bilgiler gerekir?
Üretim ve yükleme sıcaklığı, taşıma sıcaklığı, raf ömrü, çözündürme talimatı ve sıcaklık kayıtları ürün bazında teyit edilir.
Hangi belgeler istenmelidir?
Ürün spesifikasyonu, analiz veya sağlık belgeleri, menşe, tesis bilgisi, paketleme listesi ve sevkiyat evrakları varış ülkesine göre teyit edilir.
Papağan balığı kg fiyatı nasıl belirlenir?
Papağan balığı fiyatları boy sınıfına bağlıdır: 1-2 kilogram ile 2-4 kilogram balık farklı bantlardadır. Fiyat ayrıca bütün veya başsız iç temizlenmiş forma, glaze oranı ve net ağırlık esasına, gemide dondurma yöntemine, av sezonuna, sipariş hacmine ve FOB, CIF ya da DAP teslim şekline göre değişir. Teklif Alın butonundan boy ve formu iletin.
Dondurulmuş papağan balığı nereden alınır, toptan sipariş nasıl verilir?
Toptan papağan balığı ithalatı konteyner bazında yürür. Boy sınıfı, form, glaze oranı, koli net ağırlığı, varış limanı ve teslim şekli yazılı olarak netleştirilir. Umman'daki EU onaylı ve FDA kayıtlı tesisten sağlık ve menşe belgeleri hazırlanır. Talebinizi sayfadaki Teklif Alın butonundan iletmeniz yeterlidir.
Papağan balığının eti ve kullanımı nasıldır?
Papağan balığı beyaz, sıkı dokulu bir resif balığıdır; bütün ızgara, fırın ve tuzda pişirme ile buhar ve kızartma uygulamalarında kullanılır. 1-2 kilogram bireysel porsiyon servisine, 2-4 kilogram ise paylaşımlı tabak ve fileto çıkarmaya uygundur. Menü porsiyonunuzu belirtirseniz uygun boy sınıfını birlikte seçeriz.
Sipariş öncesinde hangi teknik bilgiler yazılı olmalı?
Boy aralığı ve toleransı, bütün veya başsız iç temizlenmiş form, glaze oranı, koli net ağırlığı, dondurma yöntemi, saklama ve taşıma sıcaklığı, raf ömrü ile çözündürme talimatı sipariş yazısında yer almalıdır. Sağlık sertifikası, menşe belgesi ve paketleme listesi varış ülkesine göre hazırlanır ve parti bazında doğrulanır.