海鲜3 min
大西洋狐鲣采购指南:规格、渔季与HS编码
什么是狐鲣,狐鲣与金枪鱼、鲣鱼、小鲔和鲭鱼的区别,土耳其规格名称,渔季,组胺,HS编码以及采购时需确认的事项。
博客
海鲜、酒店餐饮产品及跨境食品贸易采购指南
海鲜3 min
从土耳其向阿联酋进口冷冻鱼:所需单证清单
从土耳其向阿联酋进口冷冻和冰鲜鱼的单证集:商业发票、装箱单、卫生证书、原产地证、清真证书、阿拉伯文标签、进口商登记与冷链。
海鲜3 min
土耳其海鲈与金头鲷出口规格分级:采购商对照表
土耳其海鲈和金头鲷整条鱼的出口规格分级表,每10公斤箱的尾数,冰鲜与冷冻形式,IQF与冰衣,纸箱重量,以及询价单中应写明的内容。
进口指南3 min
芋头是什么？芋头、芋头拿铁与芋头粉详解
芋头（taro）是什么，和土耳其的 gölevez 是同一种植物吗，味道如何？附克数与毫升的芋头拿铁配方、两种芋头粉的区别，以及咖啡馆关心的芋头与 ube 紫薯粉之别。
进口指南3 min
向土耳其进口紫山药粉：HS 编码、食品名称与标签规则
按实际 ube（紫山药）配方核对候选 HS 子目 1106.20 与 2106.90、土耳其 GTİP、进口申报及食品标签。
进口指南3 min
咖啡馆的紫山药粉批发供应商：该问什么、怎么选
咖啡馆采购清单：规格书、批次 COA、配方、验证用量、试单、样品、库存确认及成品每份成本。
进口指南3 min
咖啡馆 Ube 拿铁单杯成本：10 克示例与精确公式
以每份 10 克、每公斤理论 100 份为例，按自己的配方计算精确粉成本、损耗与完整单杯成本。
食谱3 min
紫薯粉食谱：拿铁、松饼、蛋糕、巧克力和冰淇淋
八道可以在家或在咖啡馆制作的紫薯粉（ube）食谱：紫薯拿铁、松饼、蛋糕、巧克力、冰淇淋和芝士蛋糕，附克数、时间与门店出品备注。
进口指南3 min
什么是紫薯（Ube）？紫薯粉、用途以及与芋头的区别
紫薯（ube）是什么，是水果还是块根，紫薯粉用在哪些产品中，与芋头有何区别，以及下单前需要确认的事项。面向咖啡馆和烘焙店的指南。
海鲜3 min
采购阿曼野生海产品：品种、加工与冷链
帮助进口商准确制定阿曼鱼类、龙虾和鱿鱼规格的实用清单。
进口指南3 min
如何为餐饮菜单选择饮料粉
涵盖配方出杯率、过敏原、制作、包装和菜单测试的采购指南。
海鲜3 min
冷冻章鱼采购指南：规格、加工、包装和出成率
用可测量的要求采购冷冻章鱼，避免含糊等级和未经测试的出成率承诺。
海鲜3 min
冷冻鱿鱼形态指南：鱿鱼筒、鱿鱼圈、整只和冰衣
了解加工形态、清理程度、规格和冰衣如何影响可用率与采购成本。
贸易新闻3 min
马来西亚与土耳其食品贸易：正确使用MTFTA
了解马来西亚与土耳其自由贸易协定下的税则归类、原产地、食品监管和单证要求。
咖啡3 min
自有品牌烘焙咖啡：采购方需要确定什么
面向经销商、零售商、酒店和咖啡馆的实用采购指南，帮助建立自有品牌烘焙咖啡产品线。
进口指南3 min
RBD椰子油采购指南：规格与包装
帮助食品制造商和经销商依据可核验数据比较精炼椰子油，而不是依赖模糊的等级名称。
海鲜3 min
询价冷冻海产品前应明确哪些规格
一份实用的询价清单，帮助采购商在相同技术和商务条件下比较报价。
海鲜3 min
土耳其海鲈、金头鲷和黑海虹鳟采购指南
供进口商比较三类土耳其主要养殖水产品的实用规格指南。